غذا یکی از جذاب ترین پارت های یک مهمانی یا تولد به شمار می رود که اهمیت زیادی داشته و باید به خوبی درست شود. امروزه از فینگر فودهای مختلف برای پذیرایی از مهمان ها استفاده می کنند. این فینگر فودها هم بسیار ساده و راحت هستند و هم هزینه زیادی ندارند. اما طعم خوشمزه و ظاهر زیبای آنها موجب چندین برابر شدن جذابیت مهمانی شما می شود. عده زیادی از مردم فکر می کنند که طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه برای مهمانی ها، خیلی عجیب و غریب است.
طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه
در حالی که شما می توانید به راحتی با یک وسیله های در دسترس، یک فینگر فود ساده و کم هزینه را برای مهمانی خود آماده کنید. برای مثال اگر شما طرز تهیه فینگر فود ساده با کالباس را یاد بگیرید، می توانید همان طرز تهیه را در شکل های مختلفی درست کنید و یا با کم کردن یا اضافه کردن برخی مواد، یک فینگر فود جدید و جذاب داشته باشید. برای این که با طرز تهیه فینگر فود تولد بزرگسالان و کودکان آشنا شوید، تا آخر این مقاله ما را همراهی کنید.
1. فینگر فود پنیر حلقوی
پنیر حلقوی، یک فینگر فود ساده برای تولد یا مهمانی است که می توانید به راحتی آن را در خانه درست کنید. برای تهیه این فینگر فود، به پنیر موتزارلا یا پنیر چدار خرد شده، دو عدد تخم مرغ، به مقدار لازم آرد سفید، نان خشک یا پنیر پودر به میزان لازم، روغن و ادویه های مختلف نیاز دارید. برای درست کردن پنیر حلقوی، باید پنیر را در یک کاسه بزرگ بریزید و سپس تخم را در همان کاسه بشکنید و به میزان لازم، نمک و فلفل و سایر ادویه ها را به مخلوط پنیر و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بعد از این که مواد یکدست به دست آوردید، به اندازه دلخواه، از مواد را بردارید و به شکل دایره ای در آورید. موادی که به شکل دایره است را ابتدا در آرد سفید و سپس در تخم مرغ و بعد در پودر پنیر یا نان خشک بزنید؛ به گونه ای که تمامی سطح مواد دایره ای به آرد، تخم مرغ و پودر پنیر یا نان خشک آغشته شود.
بعد از این که برای تمامی مواد این مراحل را طی کردید، در یک تابه مقداری روغن بریزید و وقتی که داغ شد، پنیرهای حلقوی را در آن بریزید و سرخ کنید تا به خوبی طلایی رنگ شوند. در نهایت پنیرهای حلقوی را در روی دستمال کاغذی یا کاغذ آبکش قرار دهید تا تمامی روغن های اضافه از پنیرها خارج شود. اگر به دنبال طرز تهیه فینگر فود برای تولد می گردید، این طرز تهیه برای تولد مناسب است.
2. فنیگر فود چیپس
در ادامه طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه می توان به این فینگر فود اشاره کرد. چیپس یک فینگر فود ساده با سیب زمینی است که طرفداران زیادی دارد و طرز تهیه آن بسیار راحت است. برای تهیه این فینگر فود به مقداری سیب زمینی، روغن زیتون یا سایر روغن های گیاهی، روغن برای سرخ کردن و ادویه های مختلف نیاز دارید. عده زیادی از افراد به دنبال طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه بدون فر هستند که فینگر فود چیپس به این دسته از افراد پیشنهاد می شود.
برای درست کردن چیپس، باید سیب زمینی ها را پوست بگیرید و مانند چیپس هایی که از بیرون می گیرید، خیلی نازک برش دهید. اگر نمی توانید این کار را با دست به خوبی انجام دهید، از یک تیغه کمک بگیرید و البته مراقب دستان خود باشید.
بعد از این که همه سیب زمینی ها را خیلی نازک برش زدید، سیب زمینی ها را در یک کاسه بزرگ بریزید و مقدار کمی زوغن زیتون را به آن اضافه کنید. به خوبی سیب زمینی های ورقه ای را با هم مخلوط کنید و مطمئن شوید که تمامی سیب زمینی ها به روغن زیتون آغشته شده اند.
بعد از این، باید نمک و سایر ادویه ها مانند فلفل، آویشن و دیگر ادویه های مورد علاقه را به سیب زمینی ها اضافه کنید و در روغن داغ بریزید و سرخ کنید. در نهایت باید سیب زمینی ها را روی کاغذ آبکش قرار دهید تا روغن اضافه موجود در آنها خارج شوند. فینگر فود ساده و کم هزینه شما آماده است.
3. فینگر فود نان سیر
شاید شما هم از آن دسته کسانی باشید که نان تست دوست دارید و به دنبال طرز تهیه فینگر فود با نان تست باشید. نان سیر، یکی از محبوب ترین فینگر فودها به شمار می رود و معمولا پایه ثابت تمامی تولدها و مهمانی ها است. مواد لازم جهت تهیه نان سیر، نان تست، سیر خرد شده، رزماری، روغن زیتون، زیتون و ژامبون نیاز دارید. برای آماده کردن این فینگر فود ساده و کم هزینه، باید سیر، رزماری و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و با استفاده از یک قلم مو، روی نان تست پخش کنید.
سپس نان تست را در فر بگذاری و بعد از گذشت 10 دقیقه، آن را خارج کنید. سپس باید هسته زیتون ها را در آورید و به همراه ژامبون ها روی نان سیر قرار دهید. تزئین این فینگر فود کاملا سلیقه ای است و به توانایی های خودتان بتسگی دارد. می توانید زیتون را در وسط ژامبون ها قرار دهید و یک پاپیون زیبا ایجاد کنید.
4. فینگر فود کالباس و نان تست
در این قسمت به طرز تهیه فینگر فود با نان تست و کالباس می پردازیم. این فینگر فود ظاهر و طعم فوق العاده ای دارد که برای درست کردن آن، به یک بسته نان تست، 5 قاشق غذاخوری آرد، 10 قاشق غذا خوری پودر سوخاری، 1 عدد تخم مرغ، ½ لیوان شیر، 1 عدد سینه مرغ، 5 ورق کالباس، 3 عدد سیب زمینی، 7 قاشق سس مایونز، 5 عدد خیار شور، 4 عدد پیازچه و به میزان لازم فلفل و نمک نیاز دارید. این طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه برای تولد و مهمانی ها مناسب است و موجب زیباتر شدن میز فینگر فود شما می شود.
در ابتدا باید با کمک یک قالب دایره ای شکل، نان تست را به شکل دایره درآورید. سپس نان ها را در آرد الک شده بزنید و بعد از آرد، نان ها را در تخم مرغ آغشته کنید. بعد از این که آغشته کردن نان ها به تخم مرغ تمام شد، باید تخم مرغ را درون ظرفی ریخته و آنقدر هم بزنید که زرده و سیفده تخم مرغ به خوبی با هم مخلوط شوند. بعد از انجام این کار، شیر را به تخم مرغ اضافه کنید و دوباره در حد مخلوط شدن هم بزنید. بعد از این دوباره نان ها را در مخلوط شیر و تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری بزنید.
نان ها را کنار بگذارید و سینه مرغ و سیب زمینی ها را آبپز کنید. سپس شوید، پیازچه، خیارشور و کالباس را ریز کنید و روی هم بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید. اکنون سینه مرغ و سیب زمین ها آبپز شده اند. باید مرغ را ریش ریش کرده و سیب زمینی را له کنید و به موادی که خورد کرده اید، بیفزایید.
نمک، فلفل و سس مایونز را به مواد اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید. در نهایت نان تست ها را در روغن داغ سرخ کنید تا خوب طلایی شود. در آخر باید نان تست را از وسط نصف کنید؛ اکنون یک نیم دایره دارید که باید وسط آن را از هم باز کرده و درون آن را با مواد پر کنید. در آخر می توانید این فینگر فود جذاب و خوشمزه را با سس های مختلف سرو کنید.
سخن نهایی
در این مقاله از ویکی عروس، با تعدادی طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه آشنا شدید. برای مراسم تولد یا مهمانی شما باید تعدادی فینگر فود متفاوت را آماده کرده و به تعداد مورد نظر در کنار یکدیگر قرار دهید. این فینگر فودها در کنار یکدیگر می تواند یک سینی فینگر فود جذاب و خوشمزه را به شما تحویل دهد که مهمان هایتان با دیدن و خوردن آنها، لذت ببرند. به نظر شما چه فینگر فودهای دیگری برای تولد و مهمانی مناسب هستند؟ راحت ترین و ساده ترین آنها را با ما به اشتراک بگذارید.
